Pour le nettoyage, le pétrole désaromatisé fonctionne très bien et de ce que j'ai lu, ça ne pose pas problème. Il ne faut pas quelque chose de trop corrosif sinon tu bouffes les joints de ta chaine.
Pour le graissage, de ce qu'on m'a préconisé, il faut le faire idéalement à chaud et en graissant l'intérieur de la chaîne. La force centrifuge s'occupera de bien la répartir et évitera trop de projection. Pour ma part, j'utilise de la PDL (graisse à sec) qui évite particulièrement les projections : http://www.motostand.com/produit/7541/graisse-chaine-pdl-profi-dry-lube-incolore-400ml(pas forcément sur ce site mais cette marque). J'en consomme peu et ça marche bien.
Pour les béquilles d'atelier, je devrais recevoir les miennes aujourd'hui pour faire mon kit chaîne ... mais ce sont des béquilles sur diabolos à l'arrière et sous T à l'avant donc pas pour toi :/