Faites bouillir un litre et demi d'eau, plonger les pâtes avec quelques cristaux de gros sel. Au bout de 10 minutes environ, verser dans une passoire pour recueillir les pâtes.
variante : mettre de l'huile d'olive dans l'eau portée à ébullition avant de plonger les pâtes.
autre variante : une fois les pâtes cuite, recouvrir les pâtes de fromage rapé ou de parmesan (ou les deux)
Edit Sam34 : je me suis permis de modifier un tite faute, parceque le fromage, mis a part être paré à être mangé, je vois pas à quoi il peut être paré d'autre XD